max 6 std mit pause und nicht mehr

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Spaghetti bolognese

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Ein Standmixer funktioniert ähnlich wie ein Stabmixer. Im Prinzip ist ein Standmixer ein umgedrehter Stabmixer mit einem Behälter. In diesem Behälter mixen oder pürieren die Metallmesserchen Flüssigkeiten, Obst oder Gemüse. Die Hauptbestandteile des Standmixers sind der Fuß sowie der Behälter.

Im Fuß befindet sich ein Elektromotor, der in mehreren Betriebsgeschwindigkeiten steuerbar ist. Der Behälter besteht aus einem flüssigkeitsundurchlässigen Material, also Glas oder transparentem Kunststoff. Am Grund des Behälters befindet sich der Messerstern, der je nach Bauart herausgenommen und gereinigt werden kann. Der Elektromotor setzt die Messer über einen Zahnantrieb in schnelle Rotation. Dadurch werden die Zutaten zerkleinert und gemischt. Der Behälter ist mit einem Deckel verschließbar, um Spritzer zu vermeiden.

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