Geh halt einfach mal in eine Möbelhaus und schau Dir an wie es bei den käuflichen Möbeln gemacht wird. Bei der Größe die euch da vorschwebt, wird da auf jeden Fall ein Rahmen drunter müssen. Mit Vierkannthölzern als Tischbeine ist das ganz leicht gemacht. Bei Metallbeinen (wahrscheinlich rund?) wird es da schon vertrakter. Also schaut euch an wie es die Profis machen.

Im Prinzip ist ein Stollen nichts anderes als ein Früchtebrot mit hohem Butteranteil und zusätzlichen Mandeln und/oder anderen Nüssen. Kannst also ein rezept für ein einfaches Weizenbrot nehmen und alles reinmengen, was du gerne in deinem Stollen hättest. Der Teig sollte am Ende sehr fest seinm also nicht zu viel Wasser. Etwas weinger Salz. Und wenig Hefe (besser Sauerteig) dafür längere gehzeit.