Hi, da ich mir mein Mittagessen seit kurzem in die Arbeit mitnehmen muss, habe ich über verkochen nachgedacht. Wenn ich abends z.B. Zucchini, Karotten, Fenchel, etc. Mit Fisch oder Huhn koche und im Kühlschrank lagere - gehen da nicht Vitamine, Mineralien verloren???? Habt ihr gute Gerichte zum vorkochen?(nur Kühlschrank da ich keinen tk habe). Was nehmt ihr zu Arbeit mit?

Ich bin seit mehreren Jahren der einzige Single in der Familie (unter insgesamt 4 "Kindern" - eine Schwester und 2 cousinen). Ich merke immer stärker dass mich alle bemitleiden ;(. Auch wenn ich weis dass sie es nur gut meinen, nervt es und kratzt an meinem Selbstvertrauen. Es wäre hilfreich wenn es mehrere von mir gäbe um sich auszutauschen ;)