„Mann“ ist richtig.

Siehe auch hier – Mannomann: https://www.duden.de/rechtschreibung/Mannomann

Richtig ist daher Folgendes: Ja, Mann!

Dasselbe gilt zum Beispiel auch für „O Mann!“, wo viele gerne „Oh man“ schreiben.

Das „Oh“ ist in diesem Fall also nebenbei erwähnt auch falsch. Das siehst du auch bei der Duden-Verlinkung, was die Herkunft von „Mannomann“ angeht: „Mann, o Mann“

Und hier kannst du es auch noch mal durchlesen: https://www.gut-geschrieben.de/interjektion-oh-o/