Falls du noch gar nicht programmieren kannst, solltest du zuerst eine Programmiersprache deiner Wahl lernen. Welche Sprache das ist, ist gar nicht so wichtig. Viele beginnen mit Java, Python, Javascript oder C#.

Ein sehr einfaches "Spiel" kannst du mit jeder Technologie erstellen, die dir die Erstellung von grafischen Benutzeroberflächen erlaubt. Denkbar wären unter anderem HTML/Javascript, JavaFX, .NET, etc.

Für umfangreiche Spiele, bei denen auch die Performanz relevant ist, ist die Verwendung einer Game Engine empfehlenswert. Bekannt sind Unreal Engine und Unity. Diese Game Engines sind sehr mächtig und man muss erst mal den Umgang damit lernen.