Ich bin Muslim und achte drauf was ich esse und bei vielen dieser Produkte die ich eigentlich sehr gerne esse würde, sind Mono- und Diglyceride aus Speisefettsäuren enthalten.

Manche Artikeln werden gekennzeichnet dass sie aus pflanzlicher Basis stammen aber bei den meistens steht nichts dahinter.

Da wir aber Tierische Fette wie z.b vom Schwein nicht verzehren dürfen, wollte ich wissen ob es wirklich der Fall ist dass die meisten Speisefettsäuren aus pflanzlichem Ursprung kommen oder tierischem.

Ich habe etwas recherchiert und festgestellt dass 90% von ihnen auf pflanzlicher basis stammen weils einfach günstiger ist.

Laut einigen Berichten müssen bei Schweineschmalz gesondert gekennzeichnet werden. Stimmt das?

bis jetzt habe ich auf sovieles verzichtet die ich so gerne essen würde....
Danke schonmal