Jo Frage steht oben, dazu fällt mir nur ein das man Rotweinessig mit Traubensaft 1 zu 1 einfach mischt, oder?

Nur fehlt da eine Art Holzgeschmack, aber dazu fällt mir nichts ein mit welcher Zutat man Holzgeschmack nachahmt, ich kenne nur Süßholzwurzel aber das ist eben Lakritze Geschmack und für mich schmeckt das nicht so wirklich nach Holz, anderes essbares Holz kenn ich nicht.

Dann würde noch dieses Typische brennen im Mund vom Alkohol fehlen, ob man das imitieren kann? Weis nicht.