Das Profilbild verschwindet meines Wissens immer, wenn man blockiert worden ist. Ein einzelner grauer Haken bedeutet, dass die Person ihr Smartphone ausgeschaltet, den Flugmodus aktiviert oder einfach generell gerade keine Internetverbindung hat. Ein grauer Haken kann aber, wie du selbst bereits angenommen hast, auch ein Indiz dafür sein, dass man blockiert worden ist, doch durch das sichtbare Profilbild wird das nicht zutreffen.