Schon mal darüber nachgedacht , daß sich solch ein Deckel mit wenigen Handgriffen auch abschrauben läßt , wenn Du schon explizit nach E-Herden mit klassischen Eisenguss-Kochfeldern suchst ?

- Dreckschutz

- Korrosionsschutz gegen Spritzwasser

- Berührschutz ( diese Platten heizen zimlich lange nach )

- optical ... diese Platten neigen bei fehlend intensiver Unterhaltspflege schnell zum rosten .

Anders als hier manch genannte Vermutungen dient die Abdeckung NICHT als Arbeitsflächenerweiterung .