Hallöle wir machen als deutsche öfter mal Börek da es einfach sehr lecker schmeckt.

Diese werden auch sehr knusprig, leider aber nach wenigen Stunden sehr weich.

in den Läden halten diese oft den ganzen Tag und bleiben knusprig, was machen wir also falsch ?

wir braten diese mit viel Öl in der Pfanne.

Liebe Grüße und danke!