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verreisterNutzer

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DrWoggle
01.01.2020, 12:01
Suppenfleisch kalt oder warm aufsetzen?

Wenn man ein Suppenfleisch kochen will kann man mit warmen oder klatem Wasser beginnen, d.h es kalt oder warm aufsetzen
Ich habe immer wieder geseen, dass diese Frage engagiert bis erbittet geführt wird.
Scheint wohl so ne Art Glaubensfrage zu sein

Ich hab nie verstanden, was der Hintergrund für diese Frage ist,
Vielleicht weiss es einer von euch ?

...zum Beitrag
Antwort
von verreisterNutzer
01.01.2020, 12:18

Für eine gute Suppe setzt man das Fleisch immer kalt auf.

Wenn du aber nur das Fleisch essen möchtest, setzt du es im kochendem Wasser auf und lässt es dann ziehen.

...zur Antwort
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