Unter File → Build Settings kannst Du ein Build für das Spiel erstellen. Dort wählst Du die gewünschte Plattform aus. Siehe dazu die Unity-Dokumentation:
- Windows Build Settings
- Build a macOS application
- Linux Build Settings
- Build for iOS
- Build your application for Android
Dazu ein kurzes Video:
https://www.youtube.com/watch?v=QJMgm_dH2kc