Dafür braucht man einen Erreger, einen Virus oder Bakterien, die normalerweise natürlich in keinem Essen drin sind. Deshalb kriegen es ja auch nur die, die - wie man sagt - etwas falsches (= infiziertes) gegessen haben. Du könntest in Afrika oder Südostasien Wasser aus jedem Fluss trinken. Das erhöht die Wahrscheinlichkeit, Cholera zu kriegen. Und das ist grob gesehen auch eine Magen/Darm-Grippe.