Quarkschnitten könntest du zaubern.

• 250 g Speisequark
• 100 ml Milch
• 2 Eier
• 2 Bananen

Nach Geschmack Zimt & Zucker

• Backofen Vorheizen. 165 Grad Ober- Unterhitze.
• Quark, Milch und pürierte Bananen verrühren
• Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die Quarkmasse heben

Das Ganze sollte mit einem Handrührgerät stattfinden

Anschließend den Teig in eine Backform geben und für 35 min in den Backofen.

Hier ist das Originalrezept

Lass es dir schmecken. :)