Wenn der Steam-Support lediglich nach der E-Mail-Adresse fragt und du keinen Zugriff darauf benötigst, dann ist das doch kein Problem. Auch wenn du deine E-Mail-Adresse änderst, bleibt die alte Adresse nun mal die, über die der Account erstellt wurde. Wäre nach meinem Empfinden auch unlogisch, wenn man das ändern könnte. Wie man die E-Mail-Adresse generell ändert, scheinst du ja zu wissen.