Ich habe eine Sahnetorte gebacken mit Sahne und Frischkäse. Genug Gelatine habe ich auch nach Rezept reingemacht und sie dann eine Nacht lang im Kühlschrank gehabt.

Die richtige Gelatine habe ich auch benutzt, hinten auf der Packung gelesen und so auch gemacht. Jetzt ist meine Torte aber nicht fest geworden, warum?