Frage steht ja oben, Käse ist seit 2 Wochen geöffnet, MHD vor 4 Wochen. Schimmel kann ich keinen erkennen, der Käse scheint aber ein wenig „getrocknet“ zu sein, in der Mitte ist die Flüssigkeit wohl noch vorhanden. Warum sind aber die Ränder dunkelgelb?? Noch essbar?