Ich denke mal, dass am ersten Tag hauptsächlich organisatorische Dinge geklärt werden. Etwas zu schreiben würde ich einpacken. Aber unabhängig davon, was letztendlich ansteht, kannst du doch einfach einen Rucksack bzw. eine Tasche mitnehmen. Verstehe nicht so ganz, warum du dir darüber Gedanken machst. Dasselbe gilt für etwas zu essen. Du wirst sicher auch eine Mittagspause haben, sofern der Tag nicht nur zwei, drei Stunden geht.