Ich glaube nicht, dass fünf Ärzte deine Bewerbung lesen werden, wenn sie überhaupt einer der Ärzte liest. Ich weiß nicht so recht, was du mit „bei Ärzteteams“ meinst. Im Ärzteteam eines Krankenhauses? Da gibt es auch eine Personalabteilung. Vorstellen könnte ich mir ansonsten noch, dass es die Abteilungsleiterin des Teams liest. Wie das in Arztpraxen aussieht, weiß ich nicht. Unabhängig davon, wo man sich bewirbt, gibt es meist einen konkreten Ansprechpartner.

Bei einem Praktikum würde ich sowieso vorher telefonisch nachfragen, ob es prinzipiell überhaupt möglich ist, ein Praktikum zu machen, falls du das nicht bereits getan hast. Ist ein Praktikum möglich, dann kann man sich gleichzeitig auch darüber erkundigen, an wen die Bewerbung gehen soll und bei Bedarf auch nachfragen, was für Unterlagen alles benötigt werden.

Wenn es tatsächlich keinen konkreten Ansprechpartner gibt bzw. du an keinen Namen kommst, dann würde ich eher auf „Sehr geehrte Damen und Herren“ ausweichen, anstatt da nun fünf Ärzte aufzulisten.