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verreisterNutzer

27.09.2023

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PrengelAusEis

27.09.2023, 09:45

Wie setze ich am besten einen Sauerteig?

Ich wollte Sauerteig selber machen und dafür einen Ansatz herstellen.

Leider hat dieser nach 1 Tag Schimmel angesetzt. Wie kann ich das verhindern?

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Antwort

von verreisterNutzer

27.09.2023, 09:48

Bei Sauerteig sollte man versuchen das ganze hier zu tun:

Sauerteig schimmelt - das können Sie tun | FOCUS.de

L.g. Jan

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