Du solltest wissen, dass rohes Rinderhack extrem gesund ist und massenhaft Vitamine enthält. Viel mehr als gebratenes Fleisch. Das trifft im Übrigen auch auf Fisch zu. Gebeizter Lachs, Lachstartar, Sushi, Thunfisch etc. sind nur die gängigsten Beispiele.

An den Geschmack übrigens kann man sich gewöhnen.