Hallo ich habe auf diese Frage hier und im Internet keine Eindeutige Antwort gefunden. Denn ich würde gerne wissen wieso auf einer Packung eines Lebensmittel andere Werte bei Zucker und Kohlenhydraten stehen, denn Kohlenhydrate bestehen doch aus Zuckermolkülen (EInfachzucken, Zweifachzucker, Vielfachzucker). d.h. dass Zucker und Kohlenhydrate doch gleich sein müssten oder?????????????

Außerdem frag ich mich wieso man immer gesagt bekommt man soll nicht soviel Zucker essen, denn eigentlich ist doch auch viel Kohlenhydrate in Brot z.B. drinen also auch Zucker?

Danke!