Wenn du tatsächlich nicht waidgerecht geangelt hast (was in Deutschland sehr häufig zu sehen ist), darf dich filmen. Das Aufnehmen von Straftaten zu Beweiszwecken ist legal.

Hast du hingegen alles korrekt gemacht, dann darf er dich nicht filmen. Er darf dich auch nicht filmen, um zu überprüfen ob du waidgerecht angelst.