Wenn Du eine Woche nicht am Rechner gewesen bist, dann ist "zuletzt" eben eine Woche und davor und wenn Du in 5 Stunden 30 Dokumente bearbeitet hast und die "Zuletzt-Liste" hat nur 20 Einträge, dann ist "zuletzt" kürzer als 5 Stunden.

"zuletzt" ist also eine relative Zeitangabe.