Ein Zerfallsgesetz ist eine exponentielle Gleichung zur Beschreibung von Zerfallsprozessen wie z.B. dem radioaktiven Zerfall von Isotopen eines Elements, aber auch den Wertverlust eines Kapitals durch eine prozentuale Inflationsrate.

Alles, was mit "Abnahme in Prozent pro Zeitraum" formuliert ist, wird durch ein solches Zerfallsgesetz beschrieben. Anders kann man auch sagen: Ein Zerfallsgesetz ist ein Wachstumsgesetz mit einem Wachstumsfaktor q < 1 (der Ausgangswert wird weniger)