Antwort
Vom Rest der Energie ist
- die Herdplatte heiß geworden
- das Wassergefäß hat Wärme aufgenommen
- ein Teil ist vielleicht in die Umgebungsluft
... und weiteres. Dazu müsste man dann aber Genaueres über den Prozess der Erwärmung und die Messmethode wissen.