Bei SSDs bei denen TRIM ausgeführt wurde, was in der Regel sehr Zeitnah passiert, ist ein wiederherstellen von Daten nicht mehr möglich.

https://www.easeus.de/dateien-wiederherstellen-mac/ssd-trim-datenrettung.html

Der Preis für diese Geschwindigkeitssteigerung ist, dass gelöschte Dateien auf einer TRIM-fähigen SSD nicht wiederhergestellt werden können. Sobald Sie den Windows-Papierkorb oder den Mac-Papierkorb geleert haben, sind die Dateien endgültig weg.