Wenn man Kräuter mag, dann definitiv der Bergkräuterkäse, solche Käse sind aus Erfahrung milde Käse, aber mit den Kräutern schmecken dir sehr gut.

Mit Weinkäse habe ich gemischte Erfahrungen gemacht, kommt auf den Käse an. Der Bauernkäse ist wohl auch in Ordnung.