Ich vermute, dass das Problem an deinem Browser liegt. Eventuell unterstützt er notwendige Funktionen nicht. Daher solltest du deinen Browser aktualisieren, falls nicht schon geschehen. Leere zur Sicherheit auch den Cache des Browsers (dabei gehen Verlauf etc verloren!). Sollte alles nicht klappen, kannst du einen anderen Browser verwenden - Firefox ist nie eine schlechte Wahl.

Allgemein solltest du von der Nutzung von Google Tabellen absehen. Die Software speichert die Daten in einer Cloud. Cloud-Lösungen von US-Anbietern wie Microsoft, Apple und Google stehen nicht gerade für Sicherheit und Datenschutz. Gerade bei sensiblen Daten kann das ein Problem sein. Verwende lieber eine richtige Office-Software wie LibreOffice oder Microsoft 365.