Ich den frischen. Erst wusste ich nicht wie und dann als ich es wusste, hat es geklappt.

Einfach Ingwer in dünne Scheiben schneiden und in ein Sieb tun. Kann man auch direkt ins Wasser tun, ist aber zeitaufwendiger.

Dann ganz normal wie einen Tee mit Wasser übergießen und ca. 10 Minuten ziehen lassen.