Antwort
Welches Linux du wählst hat nix mit der Wahl deiner GUI zu tun. Also deinen grafischen Zugriff auf das System.
Du bist Einsteiger? Dann nehm ein Ubuntu ist bisschen einfacher für Anfang.
Kann dir aber auch Debian empfehlen. Nutze ich überall, da es sehr schlank ist.
Die GUI kannst du dann installieren welche du willst