Antwort
Deren Tieffußbett stützt die Fußgewölbe sehr stark ab, so dass die Muskeln in den Füßen, die die Längs- und Quergewölbe aufgespannt (gewölbt) halten, auf Dauer geschwächt werden. Der Spezialist für Füße Carsten Stark vertritt ebenfalls diese Ansicht.
Daher sind Birkenstocks bei einseitiger Belastung durch ungesunde Stehberufe sicherlich eine zeitweise sinnvolle Entlastung - ansonsten schwächen sie leider die Füße. Viel Barfußlaufen (mindestens drinnen, möglichst viel auch draußen) dagegen stärkt sie.