Wenn es schnell gehen muss, dann erhitze ich gerne die fertige Sauce Hollandaise in der Mikrowelle, 90sek bei 600 Watt wie vom Hersteller empfohlen. Kann man da auch einfach den zurechtgeschnittenen Spargel dazugeben oder überkocht das dann? Habe eine Schüssel mit Deckel und kleinem Ventil mit Luftlöchern. Hat es vllt sogar schonmal jmd selbst ausprobiert?