Wie kann es sein, dass erstmal eine große Körpergröße für kalte Regionen vom Vorteil sind, aber dann kleinere Körperteile auch vorteilhaft sind?

Wo ist der Widerspruch? Alles dient der Temperaturgelung bzw. Minimierung des Energieverlustes. Die Größe des Körpers in kalten Regeionen ist wegen des besseren Volumen/Oberfläche Verhältnisses ein Vorteil. Riesig abstehende Körperteile, wie etwa flache Ohren, verschlechtern aber das Volumen/Oberfläche-Verhältnis und bewirken zudem ein höhere Wärmeabstrahlung. Also spart man im Kalten besser auch ausladende Extremitäten, da die im Wesentlichen nur die Oberfläche vergrößern aber kein Volumen beisteuern.

In warmen Regionen ist es umgekehrt. Abstrahlung von Wärme und kleineres Volumen-Oberflächen-Verhältnis begünstigt die Abfuhr überschüssiger Korperwärme. Da schaden dann auch ausladende Köperpartien weniger.