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verreisterNutzer

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GGninetynn
18.02.2017, 20:05
Kann man Sprudelwasser ersetzen?

Wollte grade ein Kuchen backen aber dafür braucht man Sprudelwasser, welches ich gerade nicht da habe. Womit kann man es ersetzten bzw kann man es überhaupt ersetzen?

...zum Beitrag
Antwort
von verreisterNutzer
19.02.2017, 13:21

Hey. Also du kannst auch Wasser verwenden aber da wird der Teig nicht ao fluffig. Du könntest aber auch eiweiss verwenden. Dafür eier trennen & eiweiss zu eischnee schlagen. Also steif schlagen & unterheben

...zur Antwort
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