Hallo ihr lieben, ich bin gerade dabei einen Kirschlikuchen zu backen bei den Zutaten war Milch dabei und Schokoraspeln, ich bhabe den Teig nach Vorschrift zubereitet und als ich zum Schluss die Raspeln in den Teig tat wurde der auf einmal grieselig, jetzt zu meiner Frage was ist da schief gelaufen