Hallo... Küche und Kochen ist nicht wirklich meine Welt, aber 2-3 Mal im Jahr stehe ich doch mal vor dem Herd. Dabei stelle ich mir immer wieder die Frage...auf welcher Stufe bekomme ich welche Hitze...oder gibts keine Abstufung...woran erkenne ich welche Stufe ich einstellen müsste?

Zum Wasser kochen Topf drauf und auf maximum stellen...irgendwannkocht es. Was aber, wenn ich auf "1" stelle...kocht es dann auch irgendwann...oder heizt es nur auf zB 20 Grad ? Manchmal heisst es...du musst die Temperatur runter schalten, oder, auf niedriger Temperatur brutzeln lassen...wieviel ist dann niedrig? 8? 6? 4?

Gibts da ne Art Regel?

Grüsse