Minecraft Java unterstützt das von sich aus nicht, dafür brauchst du externe Software, mit dieser ist das kein Problem.

Du benötigst diesen Mod hierfür. Wenn du Optifine nutzt, dann brauchst du die Forge Version, welche ich hier verlinke.

https://www.curseforge.com/minecraft/mc-mods/controllable

Wie du Mods installiert weißt du?