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verreisterNutzer

09.06.2021
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JuliedelaMer
09.06.2021, 13:05
Suppenhuhn- rote Stellen?

Ich koche oft ein Suppenhuhn für meinen Hund.

Beim letzten Huhn stand Kochzeit 2,5 Std. auf der Verpackung, aber ich habe es eh 4,5 Std. kochen lassen. Trotzdem hat es innen noch rote Stellen gehabt.

Sind die roten Stellen Bereiche, wo das Huhn trotzdem nicht durch war od. kann das auch davon kommen, dass das Huhn nur halb aufgetaut war, als ich es in den Kochtopf gab?

Ich will meinem Hund die roten Stellen nämlich nicht verfüttern und will es das nächste Mal richtig machen.

Danke!

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Antwort
von verreisterNutzer
09.06.2021, 13:21

Das ist Blut, was mit gekocht wurde. Das ist dann rotbraun. Du kannst dem Hund das füttern. Nach 2- 4 h Kochzeit hat keine Salmonelle überlebt, wenn es sie denn jemals gab.

Nur die Knochen darf der Hund nicht haben.

Jojo

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