Du kannst dann kochen wenn du die Grundbegriffe und die Zubereitungsarten kennst und weißt wie es funktioniert also wenn du weißt was dämpfen heißt oder schmoren heißt oder köcheln heißt oder Simmern heißt.

Und du musst Experimentierfreude haben und auch mal akzeptieren wenn mal was nicht klappt. Beim ersten Mal funktionieren Rezepte in aller Regel nie. Beim zweiten und dritten Mal schon eher.