••Frühstück:
Haferflocken mit Hafermilch & eine Banane reinschneiden :)
Oder:
Vollkornbrot
(unbedingt hinten zutatenliste Checken oder beim bäcker fragen, ob eier / Milch enthalten sind)
Mit verschiedenen veganen aufstrichen wie zb hummus oder margarine / aufstriche von DM/ alnatura sind vegan & sehr lecker :)

••mittags:
Reisgemüsepfanne,
Gemüsepfanne mit veganem Kräuterquark,
Ofenkartoffeln,
Gefülltes gemüse aus dem ofen, füllen kannst du zb Aubergine, Zucchini, grössere Pilze, Paprika, Tomaten.. :) ich fülle sie gerne mit bohnen/ Tomatensoße/ linsen/ hirse.
Natürlich sind billige und leckere essen auch linsen, Vollkornnudeln mit Tomatensoße, gemüsesuppe, auflauf, pizza(vollkornboden, gemüse als belag & veganer käse (simply v) )
Pommes, wedges, Gitterkartoffeln, sind gute beilagen,
Gerne esse ich auch eintöpfe, und mein allerliebstes essen:
Süßkartoffeln! Süßkartoffelpommes oder einfach aus dem ofen oder in der pfanne oder im eintopf - ich liebe es!!!
••Abends:
Einen salat mit eisbergsalat, tomaten, gurken, mais, Vollkornnudeln oder reis, Zucchini aus der pfanne, kidneybohnen, etwas Sauce. Oder eine superbowl. Gerne auch hirse oder "milch"reis :) tofu geht auch immer!
Natürlich  einen obstteller als snack :) liebe Grüße