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verreisterNutzer

22.12.2016
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21.12.2016, 16:36
Gefrorene Meeresfrüchte für Meeresfrüchte Salat auftauen lassen oder tiefgekühlt in heißen Wasser kochen?

Hallo
Ich möchte mir gerne einen Meeresfrüchtesalat machen und in allen Rezepten steht halt irgendwas anderes. Muss ich die tiefgekühlten Meeresfrüchte auftauen lassen und dann kochen oder die gefrorenen Meeresfrüchte kochen lassen also dass sie sozusagen im heißen Wasser "auftauen"?
Und könnt ihr mir vielleicht ein Rezept empfehlen?:)
Würde mich sehr über eine Antwort freuen :)

...zum Beitrag
Antwort
von verreisterNutzer
22.12.2016, 12:21

Auftauen lassen & dann in einer Pfanne braten. Du kannst sie aber auch in heißes Wasser werfen, auftauen lassen, ausquetschen und dann braten :)
Rezept:
Aus Salat, karottenstreifen, zwiebeln, Joghurt dressing & balsamico dressing, tomaten, gurken, rucola , paprika einen salat machen & die Meeresfrüchte oben drauf geben.
Du kannst sie auch auf Pizza machen, dafür einfach teig mit sauce belegen (Tomatensoße +sahne ) und etwas Meeresfrüchte drauf + käse.
:) liebe Grüße.

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