wieso verlaufen die graphen der enzymaktivität anders?
hallo,
mich hätte da eine frage bei c)
hier zu sehen sind die graphen der enzymaktivität in abhängigkeit von PH Wert und temperatur.
nun soll man erklären, weshalb sie sich unterscheiden. hat dies was mit der borwnischen molekular bewegung zu tun ?
danke im voraus :*
