In Österreich (und soweit ich weis ist es in Deutschland gleich) solltest du nach einem Essen bis zu 5% Trinkgeld geben.
Wenn du allerdings nur ein Getränk bestellst, dafür aber öfters kannst du nach eigenem ermessen aufrunden. bei einem bier zum beispiel um 2,80 sind 3 euro ok, venn etwas 1,50 kostet gib halt nicht jedes mal trinkgeld.