Hallo zusammen,

Ich habe Fragen zum MHD bei den Würsten. So habe ich u.a. mehrere Pfefferbeisser mit MHD 1.4.24 und wüsste gerne ob diese noch essbar sind.

Diese fühlen sich zwar etwas ölig/fettig an (bisher nicht gekühlt worden) aber innen sehen diese m.E. gewöhnlich aus.

Der Geruch lässt sich nur schwer beschreiben, evtl. tendiere ich aber zu etwas säuerlich?

Ausserdem sind die Würste geräuchert.

Selbige habe ich auch noch als Rohesser. Wie sieht es hier aus?

Danke für eure Antworten im Voraus!

Viele Grüße

David