Kaufe Seelachs und schneide es in kleine Stücke.Dann machst du dir nen Bierteig, dann würzt du den Fisch mit etwas Sojasosse und einem hauch Chili sowie ein paar Spritzer Lemone.Dann ziehe den Fisch durch den Bierteig und lege es in eine heiße Pfanne mitreichlich Butterschmalz und backe den Fisch goldbraun. Dazu geschmortets Gemüse gewürzt auf asiatisch. Ist sehr lecker und geht schnell.