Antwort
Jedes Lebensmittel besteht zu einigen Teilen aus *Wasser* und was hat ebenfalls ein Gewicht und wenn Wasser mit hohen Temperaturen in Kontakt kommt Verdampft es.
Kann sowohl vorteile als auch Nachteile haben , Trockenes Fleisch schmeckt naürlich nicht so geil .
Dennoch bleiben die Kalorien gleich weil die sich nicht Verdampfen lassen.