Färbt Aroma ab, wenn ich Chilis+Äpfel gleichzeitig im Dörrautomat trockne?
Hi, ich hab grad ne Ladung Äpfel geschnibbelt und wollte sie zusammen mit Chilis in einem Dörrautomat trocknen. Jetzt fällt mir aber grad ein, dass sich das Aroma ja übertragen könnte, es also Äpfel mit Chili/Paprika - Note ergeben könnte, oder umgekehrt Chilis mit Apfelaroma. Hat da jemand von euch Erfahrungswerte, was das gemeinsame Trocknen verschiedener Früchte angeht?
Ich wollte das Trocknen bald beginnen, über schnelle Antworten würd ich mich also sehr freuen.
viele Grüße und schönen Sonntang noch, Sebastian