Bei den grösseren Maschinen 1 mm oder 0,8. Wenn du es kürzer willst, frage nach so einer kleinen Minimaschine, wie man sie für Hairtattoos verwendet, die gehen bis 0,2 mm.
Eine heisse Schere bewirkt, dass die Haarenden verschmelzen und sich dadurch nicht so schnell wieder spalten. Eine andere Möglichkeit wäre eine diamantgeschliffene Schere. Durch den besonders scharfen Schnitt wird ebenfalls erneutem Spliss nachhaltiger vorgebeugt. Feuchtigkeit ist sicher gut für die Haare, ich würde aber eher beim Friseur nach einer speziellen Creme fragen, Nivea wäre mir zu fettig.
Erst mit 12 mm anfangen, dann 9, dann 6 usw...dann sieht man rechtzeitig, ob die Kopfform dafür geeignet ist.
Du kannst ohne Meisterprüfung ein Geschäft eröffnen, musst dann aber einen Meister/eine Meisterin anstellen. Soviel ich weiss, sollte irgendeine kaufmännische Ausbildung dafür ausreichen. - Oder komm in die Schweiz, hier brauchst du die Meisterprüfung nur, wenn du Lernende ausbilden willst, aber nicht für eine Geschäftsgründung.