ich ernähre mich zur zeit mit viel rohkost. dazu gehören auch einige sachen wie karottengrün, kohlrabiblätter, grünkohl ect. beim grünkohl ärgert mich, dass man keine verwendung für die stängel findet. das die dinger hart und zäh sind weiss ich, es interessiert mich trotzdem, ob sie geniessbar sind, roh oder gekocht. danke für antworten!